Name: Peixe ao molho de curry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia; 1 1/2 colher de chá de curry em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de caldo de galinha concentrado; 1 colher de chá de fécula de milho; 1 xícara de suco de maçã; sal a gosto; pimenta branca a gosto; 6 Filés de peixe de sua preferência cada um com 150 g; 3 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de soja; 1 xíc. de uvas verdes sem sementes descascadas e cortadas ao meio; sal e pimenta a gosto

@ TudoGostoso

Imprimir

Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

Molho

150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
1 1/2 colher de chá de curry em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de caldo de galinha concentrado
1 colher de chá de fécula de milho
1 xícara de suco de maçã
sal a gosto
pimenta branca a gosto

Outros

6 Filés de peixe de sua preferência cada um com 150 g
3 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de soja
1 xíc. de uvas verdes sem sementes descascadas e cortadas ao meio
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Liquidificar todos os ingredientes do molho, adicionar sal e pimenta branca a gosto.
2
Deitar os filés em um refratário e banhá-los com o molho.
3
Distribuir as uvas, tapar e cozinhar por 20 minutos (180°C).
4
Servir quente.

Veja também…

Filé de peixe ao molho e camarão

Peixe ao molho

Filé de Peixe ao Molho Branco

Filé de peixe ao molho branco

Peixe ao molho de camarão e leite de coco

Filé de peixe ao molho branco fácil

Peixe ao molho de leite de coco

Moqueca de peixe ao molho de camarão

Informações adicionais

Dicas Philadelphia

Você pode servir esse prato com arroz branco.