1h 40min
Ingredientes (8 porções)
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6 bananas anãs ou prata bem maduras (de preferência quando estiverem pintadinhas)
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2 colheres (sobremesa) rasa de bicarbonato de sódio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse bem as bananas e adicione o bicarbonato, deixe descansar por 30 minutos.
- 2
Bata no liquidificador os ovos, a margarina e o açúcar.
- 3
Após os 30 minutos de descanso adicione a mistura do liquidificador e em seguida a farinha de trigo peneirada aos poucos.
- 4
Leve ao forno pré-aquecido em forno médio 160°-180ºC por em média 50 minutos, depende do seu forno.
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Informações adicionais
Obs.: Se quiser um bolo escurinho faça com a banana anã, se quiser clarinho faça com a banana prata. Se quiser o bolo mais molhadinho use a farinha de trigo sem fermento, se quiser o bolo fofinho faça com a farinha de trigo com fermento. Se quiser um bolo rachado em cima faça na batedeira.
