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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 3 bananas médias
  • 1/2 xícara de passas secas
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Canela em pó quanto baste
  • 1 dose de conhaque

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira anti-aderente derreta a manteiga, coloque as bananas para dourar (não pode deixar completamente mole).
  2. Acrescente as passas, o açúcar e a canela em pó.
  3. Deixe criar uma calda sempre mexendo, coloque o conhaque e flambe.
  4. Desligue o fogo e sirva ainda quente.

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