Name: Estrogonofe de carne prático
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 cebola grande picada; 4 dentes de alho picados; 1/2 pimentão verde picadinho; 1 1/2 kg de coxão mole cortado em cubinhos; 2 saches de sazón caseiro sabor carne; 1/2 xícara de molho shoyu; 1/2 xícara de mostarda; 1 lata de molho de tomate; catchup; 1 lata de creme de leite

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Por Nathalie

Ingredientes (8 porções)

1 cebola grande picada
4 dentes de alho picados
1/2 pimentão verde picadinho
1 1/2 kg de coxão mole cortado em cubinhos
2 saches de sazón caseiro sabor carne
1/2 xícara de molho shoyu
1/2 xícara de mostarda
1 lata de molho de tomate
catchup
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela coloque um pouco de óleo, a cebola picada, o alho e o pimentão.
2
Acrescente a carne picada e refogue tudo de uma vez, nesse momento acrescente a mostarda e o molho shoyu, deixe tudo refogar por 10 minutos, prestando bem atenção para não queimar.
3
Quando a carne perder o "vermelho" acrescente os sachês de caldo sazón, misture e deixe mais um pouco no fogo.
4
Agora basta esperar a carne amolecer a seu gosto ou se preferir ponha na pressão por 10 minutos mais ou menos com um pouco de agua se necessário.
5
Após a carne amolecer misture o molho de tomate, espere apurar e em seguida o catchup a seu gosto.
6
Misture o creme de leite e assim que começar a ferver desligue o fogo.
7
Bom apetite!