Rosquinhas de São João

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Preparo 60 MIN

Rendimento 30 porções

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Terezinha Elias Bandeira de Mello Membro desde 2010

Ingredientes

4 ovos
1 lata de leite condensado
2 colheres de fermento em pó (sopa rasa)
Farinha de trigo até deixar de grudar nas mãos

Modo de Preparo

Misture tudo fazendo uma massa firme que não grude nas mãos.
Faça rosquinhas do tamanho que desejar, eu prefiro não tão grandes, frita melhor.
Frite em óleo quente, tendo o cuidado de sempre ir controlando a temperatura para que a massa cozinhe por dentro.
Rende muito essa receita (o nº de porção é aproximado, como o tempo de preparo).
Depois de frito, polvilhe com açúcar e canela.
Bom apetite!

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