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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • A medida pode ser 250g
  • 1 medida de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 beterrabas media
  • 1 medida de leite morno
  • 1 medida de açúcar
  • 2 medidas e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos o óleo e a beterraba no liquidificador com o leite.
  2. Coloque em uma bacia.
  3. Misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
  4. Coloque em forma untada e polvilhada.
  5. Assa em forno preaquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  6. Para as crianças é ótimo, bastante nutritiva.

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