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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 creme de leite com soro
  • 1 maionese de 250 g
  • 1 copo americano de molho de tomate
  • Cheiro verde picadinho

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito com os temperos de seu gosto.
  2. Depois desfie (eu uso o liquidificador para desfiar, é rapidinho, só tem que desfiar aos poucos).
  3. Em uma panela doure os temperos alho cebola coloque o peito desfiado o molho de tomate e refogue um pouco, deixe esfriar bem depois de frio coloque a maioneze e o creiro verde e misture bem (o cheiro verde é opcional).
  4. Sirva com torrada pães arroz.
  5. Dicas: se você quiser que o patê fique mais vermelhinho você pode substituir o molho de tomate por extrato de tomate.
  6. Pode mudar o sabor do patê trocando o peito de frango por atum ou presunto etc.

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