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Patê de frango
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Por Angélica

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • creme de leite1 creme de leite com soro
  • maionese1 maionese de 250 g
  • molho de tomate1 copo americano de molho de tomate
  • cheiro-verdeCheiro verde picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito com os temperos de seu gosto.

  2. 2

    Depois desfie (eu uso o liquidificador para desfiar, é rapidinho, só tem que desfiar aos poucos).

  3. 3

    Em uma panela doure os temperos alho cebola coloque o peito desfiado o molho de tomate e refogue um pouco, deixe esfriar bem depois de frio coloque a maioneze e o creiro verde e misture bem (o cheiro verde é opcional).

  4. 4

    Sirva com torrada pães arroz.

  5. 5

    Dicas: se você quiser que o patê fique mais vermelhinho você pode substituir o molho de tomate por extrato de tomate.

  6. 6

    Pode mudar o sabor do patê trocando o peito de frango por atum ou presunto etc.

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