1h 30min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite de vaca (usar como medida a lata do leite condensado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite de vaca, leite condensado, creme de leite sem o soro, a maisena, 1 colher de chá de baunilha e leve ao fogo brando para engrossar sempre mexendo para não empelotar.
- 2
Montagem da torta:
Embeber rapidamente os biscoitos na calda do abacaxi misturada com o rum.
- 3
Arrumar num pirex uma camada de biscoito, uma de creme, uma de abacaxi bem picadinho, uma de ameixas picadinhas, uma de coco ralado.
- 4
Repetir as camadas até terminar com o creme.
- 5
Espalhe por cima coco ralado e leve a geladeira.
- 6
Sirva gelado, querendo pode colocar ao lado creme de leite fresco.
