50min
Ingredientes (6 porções)
-
2 kg de peito de frango limpo e cortados em cubinhos
-
3 saquinhos de 10 g de curry
-
7 dentes de alhos graúdos
-
1 cebola grande (ou 2 pequenas)
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os peitos de frangos em cubinhos nem muito grande nem pequenos demais e reserve.
- 2
Em um miniprocessador coloque a cebola cortada e os dentes de alho, bata ate que fiquem bem picadinhos, reserve.
- 3
Coloque o peito de frango numa tigela grande e tempere com alho e a cebola picada sé um pouco, sal e curry e reserve.
- 4
Em uma panela grande coloque o azeite e o restante do alho e da cebola deixe em fogo baixo até dar uma leve dourada.
- 5
Junte o frango, mexa e tampe, deixe pelo menos uns 5 a 10 minutos em fogo médio, depois de cozido adicione o creme de leite e o restante do curry, deixe mais 5 minutos e está pronto para servir.
- 6
Dica: servir com arruz branco e batatas fritas.
Veja também…
Frango ao curry
Frango com curry e leite de coco
Coxa e sobrecoxa de frango ao curry
Frango ao curry com maçã verde e sem pimentão
Sopa de batata baroa, frango e curry
Palitos de frango ao curry
Risoto de Frango ao Curry
Penne ao molho de frango com curry
