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Croquete de milho
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Avatar de Ana Cláudia
Por Ana Cláudia

Ingredientes (15 porções)

  • milho-verde2 xícaras (chá) de milho verde
  • leite½ xícara (chá) de leite
  • cheiro-verde½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • cebola½ cebola
  • farinha de trigo5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • queijo ralado1 colher (sopa) de queijo ralado
  • Pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes com exceção do cheiro-verde.

  2. 2

    Despeje numa panela, junte o cheiro-verde, leve ao fogo e mexa sem parar até que a massa solte do fundo da panela. Deixe esfriar, modele os croquetes e passe na farinha de rosca, frite em óleo quente.

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