Name: Cobertura ou recheio para bolo de chocolate perfeito
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: Claras de 4 ovos; 1 colher de café de baunilha; 4 colheres de sopa chocolate em pó; 4 colheres de sopa de açúcar (se quiser usar achocolatado acrescente apenas 2 colheres de açúcar); 1 lata de creme de leite (sem soro)

Cobertura ou recheio para bolo de chocolate perfeito

@ Cleia Amaral

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Por Fernanda Calle

Ingredientes (1 porção)

Claras de 4 ovos
1 colher de café de baunilha
4 colheres de sopa chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar (se quiser usar achocolatado acrescente apenas 2 colheres de açúcar)
1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque na batedeira as claras até ficar em neve.
2
Acrescente o açúcar aos poucos e a baunilha até ficar um suspiro.
3
Acrescente o chocolate, sempre com a batedeira em velocidade máxima.
4
E por último o creme de leite.
5
Vai ficar uma mousse super aerada e deliciosa.

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Informações adicionais

Obs,: Não vai ao fogo. Se preferir creme de leite de caixinha naõ precisa tirar o soro.