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Cobertura ou recheio para bolo de chocolate perfeito

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  • Imagem enviada por Cleia Amaral
Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 1

Ingredientes

  • Claras de 4 ovos
  • 1 colher de café de baunilha
  • 4 colheres de sopa chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de açúcar (se quiser usar achocolatado acrescente apenas 2 colheres de açúcar)
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de Preparo

  1. Coloque na batedeira as claras até ficar em neve.
  2. Acrescente o açúcar aos poucos e a baunilha até ficar um suspiro.
  3. Acrescente o chocolate, sempre com a batedeira em velocidade máxima.
  4. E por último o creme de leite.
  5. Vai ficar uma mousse super aerada e deliciosa.

Informações Adicionais

  • Obs,: Não vai ao fogo. Se preferir creme de leite de caixinha naõ precisa tirar o soro.

PELA WEB

Comentários

  • com essa cobertura o bolo tem que ficar na geladeira

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