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Assistir : Massa de pizza sem fermento
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30min
Ingredientes (9 porções)
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500 ml de água
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1 kg de farinha de trigo
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1 colher de sopa rasa de sal
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1 colher de sopa rasa de açúcar
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1 colher de sopa rasa de manteiga
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1 gotinha de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar tudo e bater bem a massa com a mão até não ficar grudenta.
- 2
Dá para 8 ou 9 porções.
- 3
Fininha e crocante.
- 4
Ideal para ser usada em forno à lenha.
- 5
O interessante é que não precisa de fermento e não precisa descansar nem 1 minuto.
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