Name: Macarrão com creme de leite
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de macarrão parafuso; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola picada; 4 dentes de alho amassados; 300 g de carne moída; 1 cubo de caldo de carne; 1/2 xícara (chá) de molho de tomates; 1/2 xícara de mussarela ralada; 1 pitada de orégano; 1/2 lata de creme de leite; sal e pimenta a gosto

Ingredientes (4 porções)

500 g de macarrão parafuso
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
300 g de carne moída
1 cubo de caldo de carne
1/2 xícara (chá) de molho de tomates
1/2 xícara de mussarela ralada
1 pitada de orégano
1/2 lata de creme de leite
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela refogue o alho e a cebola na manteiga até dourar, adicione a carne moída e o caldo de carne e mexa até cozinhar tudo.
2
Acrescente entao o molho de tomates, o orégano e meio copo de agua, cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
3
Desligue o fogo e reserve.
4
Cozinhe o macarrao em água fervente, escorra mas não lave.
5
Em uma panela misture o macarrão ainda quente ao molho feito e adione o creme de leite e a mussarela, mexa bem para a mussarela derreter.
6
Acerte o sal e a pimenta e sirva.

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