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Hambúrguer caseiro
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de carne (moída 2 vezes)
  • alho4 dentes de alho amassados
  • 200 g de bacon picado miudinho
  • cebola1 cebola média ralada
  • pão de sal3 pães amanhecidos ralados
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse bem todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa bem homogênea.

  2. 2

    Divida essa massa em 6 porções iguais e modele os hambúrgueres.

  3. 3

    Leve à geladeira antes de fritar para que fiquem firmes.

  4. 4

    Frite-os na manteiga ou no azeite.

  5. 5

    Rende 6 hamburgueres de cerca de 250 g.

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