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Picadinho de Peixe
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Por Rose 100%

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 kg de filé de peixe sem espinhas (pode ser peixe de agua doce)
  • tomate1 tomate em cubos
  • cebola1 cebola picada
  • pimentão verde1 pimentão verde picado
  • Ervas frescas picadas (coetro, cheiro verde)
  • alho2 dentes de alho picados
  • limãoSuco de 1 limão
  • azeite2 colheres de azeite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os filés e lave-os com limão e agia corrente, corte -os em pedaços pequenos ou desfia-os. tempere com o suco de limão, sal.

  2. 2

    Em uma frigideira frite no azeite o alho, cebola, pimentão, tomate e as ervas.

  3. 3

    Junte o peixe, cozinhe por 10 minutos. Sirva quente, com arroz.

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