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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 pacote de batata pronta para fritar
  • Queijo mussarela
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata os 3 ovos inteiros, como se fosse fazer um omelete com o sal.
  2. Junte em uma forma refratária os ovos batidos com a batata sem fritar.
  3. Coloque no forno baixo e observe até que fique com "cara" de torta.
  4. Coloque as fatias que mozzarela por cima e espere derreter.
  5. Sirva com arroz branco e salada.

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