Pastel de fubá assado

Junte a farinha, o fubá, o caldo sazón e a margarina, esfarele até formar uma farofa, coloque a água aos poucos, até ficar uma massa maleável.

Abra a massa com um rolo em superficie enfarinhada, corte em círculos.

Recheie, feche os círculos apertando as bordas com um garfo.

Pincele com a gema, coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido (180°C) até dourar.

Aqueça o óleo em uma panela, acrescente a cebola e refogue rapidamente, acrescente a carne e refogue por 5 minutos.

Junte o caldo de carne, sazón e cozinhe em fogo baixo e panela tampada por mais 5 minutos. Desligue o fogo, acrescente a azeitona, o cheiro verde e deixe esfriar.