Name: Grostoli de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 3 bananas comum maduras; 3 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente; 1 xícara de açúcar; 1 colher de chá de fermento; Farinha até ponto de esticar a massa; Óleo para fritar; Açúcar e canela em pó (opcional se quiser passar o grostoli depois de frito)

Grostoli de banana

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Por Ester

Ingredientes (50 porções)

3 bananas comum maduras
3 ovos inteiros
2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento
Farinha até ponto de esticar a massa
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó (opcional se quiser passar o grostoli depois de frito)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma bacia moa com um garfo as bananas, misture os ovos, açúcar, a margarina e o fermento.
2
Misture bem e acrescente a farinha até o ponto de abrir com o rolo de massa e fazer o grostoli.
3
Depois é só fritar!
4
Popularmente aqui chamamos de grostoli, outras cidades é conhecida como orelha de gato, ou cueca virada!