Name: Bolo de Sardinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 pitada de sal; 8 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de queijo ralado; 2 latas de sardinha em molho de tomate; coentro picado; Salsa picada; Azeitonas picadas; 1/2 pimentão picado; 1 cebola pequena picada

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 ovos
1 pitada de sal
8 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de queijo ralado

Recheio

2 latas de sardinha em molho de tomate
coentro picado
Salsa picada
Azeitonas picadas
1/2 pimentão picado
1 cebola pequena picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Unte um tabuleiro médio com margarina e trigo. Despeje a massa batida no liquidificador no tabuleiro untado.
3
Recheio:
Misture todos os ingredientes, amasse bem com um garfo, espalhe sobre a massa e leve ao forno para assar por aproximadamente 20 minutos (temperatura do forno entre 180°C e 220ºC).