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L
Por Lídia Baraky Vasconcelos

Ingredientes (25 porções)

  • manteiga110g de manteiga
  • farinha de trigo2 copos de requeijão de farinha de trigo
  • 1/2 copo de requeijão de açucar refinado
  • ovo1 ovo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 barra (cerca de 180 g) de chocolate meio amargo picado em quadradinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a manteiga com 1 copo de farinha até formar uma farofa úmida.

  2. 2

    Acrescente o ovo, o açúcar e o restante da farinha e misture até formar uma massa uniforme

  3. 3

    Adicione o fermento e misture.

  4. 4

    Por último, misture o chocolate picado na massa.

  5. 5

    Faça pequenas bolinhas e achate-as um pouco.

  6. 6

    Preaqueça o forno por pelo menos 10 minutos.

  7. 7

    Coloque as bolinhas em uma forma com uma distância de aproximadamente 3cm entre elas.

  8. 8

    Asse-as a 180ºC - 200ºC por cerca de 15 minutos até estarem levemente douradas (pode levar mais tempo, dependendo do forno utilizado).

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