30min
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
100 g de presunto ralado ou moído no mixer
-
100 g de mussarela ralada ou moída no mixer
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas inteiras com ou sem casca, mas depois tem que tirar a casca, não deixe-as muito moles.
- 2
Depois de cozidas corte-as ao meio e reserve.
- 3
Em uma panela derreta a manteiga ou margarina, junte a cebola e frite um pouquinho de dois a três minutos, coloque o requeijão, mexa bem até ficar tipo um creme.
- 4
Coloque as batatas, o sal, misture novamente, coloque o presunto, a mussarela e o cheiro verde.
- 5
Sirva quente com arroz branco ou só uma salada, o que preferir.
Veja também…
Batata maravilha
Batata maravilha (rápida e fácil)
Purê de batata maravilha
