Name: Torta de Limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de manteiga; 2 colheres de sopa de açucar; 2 colheres de sopa de leite; 2 gemas; 1 pitada de sal; 1 lata de leite moça; Caldo de limão; 4 colheres de sopa de açúcar; 2 claras em neve; raspa de limão

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
2 colheres de sopa de açucar
2 colheres de sopa de leite
2 gemas
1 pitada de sal

Recheio

1 lata de leite moça
Caldo de limão

Cobertura

4 colheres de sopa de açúcar
2 claras em neve
raspa de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, o leite, as gemas e a pitada de sal.
2
Forre com isso um pirex raso e asse em forno quente.
3
Recheie com o 1 lata de leite moça batido no liquidificador com caldo de limão.
4
Cubra com suspiro feito com as 2 claras em neve, 4 colheres de açúcar refinado e raspa de limão.
5
Leve ao forno para dourar e depois de frio leve à geladeira.