Name: Bolinho de Minas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz cozido (de véspera); 4 ovos; 1 copo de leite; 1 colher de manteiga; Óleo (para fritar); Salsa a gosto; Cebolinha a gosto; Sal a gosto

Bolinho de Minas

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Por Thaty

Ingredientes (20 porções)

3 xícaras de arroz cozido (de véspera)
4 ovos
1 copo de leite
1 colher de manteiga
Óleo (para fritar)
Salsa a gosto
Cebolinha a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata o leite e os ovos no liquitificador, depois acrescente a arroz a manteiga e o sal e bata novamente, sem deixar a arroz desmanchar totalmente.
2
Despeje a massa em um recipiente, acrescente a salsa e a cebolinha faça bolinhos pequenos e redondos e frite no óleo bem quente até ficar douradinho.

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