Name: Pizza de carne moída
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 pacote de sopa de cebola (45 g); 2 ovos; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres de sopa de cheiro verde picado; Sal a gosto; Pimenta se desejar; 2 colheres de sopa de farinha de rosca; Azeite para untar a forma cobertura; 300 g de mussarela ralada grossa; 2 tomates sem sementes picados; Folha de manjericão; Azeite; Sal a gosto; Orégano a gosto; 3 azeitonas verdes sem caroços cortadas em anéis ou tiras

Ingredientes (8 porções)

500 g de carne moída
1 pacote de sopa de cebola (45 g)
2 ovos
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
Sal a gosto
Pimenta se desejar
2 colheres de sopa de farinha de rosca
Azeite para untar a forma cobertura
300 g de mussarela ralada grossa
2 tomates sem sementes picados
Folha de manjericão
Azeite
Sal a gosto
Orégano a gosto
3 azeitonas verdes sem caroços cortadas em anéis ou tiras

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture a carne moída com a sopa de cebola, os ovos, a cebola picada, o alho e o cheiro verde.
2
Acerte o sal, a pimenta, se desejar a farinha de rosca, amasse bem.
3
Unte uma forma de pizza com azeite.
4
Abra a massa de carne, forrando o fundo da forma para alisar a massa, molhe a mão e apalpe.
5
Leve ao forno preaquecido a 200°C e deixe por 15 minutos, depedendo o forno.

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