Name: Batata ao molho branco fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de batata cortada em rodelas; 1/2 litro de leite; 2 dentes de alho picado; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de manteiga; Sal e orégano a gosto; 100 g de queijo ralado

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de batata cortada em rodelas
1/2 litro de leite
2 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
Sal e orégano a gosto
100 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque as batatas em rodelas com um pouco de sal e adicione aguá até cobri-las e quando estiver fervendo deixe dez minutos e depois escorra-as e coloque-as numa refratária e reserve.
2
Em uma panela derreta a manteiga e frite o alho.
3
Coloque metade do leite, a outra metade misture com a farinha e reserve.
4
Coloque o sal e o orégano, quando estiver fervendo coloque o metade do queijo ralado e o leite com a farinha, mexa ate formar um creme grosso.
5
Jogue por cima das batatas e cubra com o resto do queijo ralado.
6
Leve ao forno até gratinar.