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Refogado de camarão
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Por Krysty Ametista

Ingredientes (4 porções)

  • camarão1 kg de camarão fresco
  • tomate1 tomate
  • cebola1 cebola
  • alho2 dentes de alho
  • salsasalsinha
  • manjericão2 colheres de chá de manjericão
  • 1 colher de sopa de massa tomate
  • sal1 colher de sopa de sal
  • óleo3 colher de sopa de azeite de soja ou oliva
  • orégano seco1 colher de chá de orégano
  • tempero1 colher de tempero completo
  • azeite3 colher de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Após lavar bem o camarão com vinagre e tirar bem o vinagre colocar em uma panela, deixar ferver com o tempero completo e 3 colheres de azeite, não deixar cozinhar demais.

  2. 2

    Deixe reservado.

  3. 3

    Após, em outra panela coloque a cebola picada, o alho, 3 colheres de azeite e deixe fritar.

  4. 4

    Após dourar, colocar o tomate, manjericão, orégano e a colher de massa tomate, após mexer até refogar e por último misture o camarão.;

  5. 5

    Coloque a salsinha picada.

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