Name: Panqueca de fubá de milho ou chapéu de palha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo de fubá de milho; 1 copo de açúcar; 1 ovo inteiro; 1 colher (sopa) de óleo; 1 pitada de sal; 1 copo de leite

Panqueca de fubá de milho ou chapéu de palha

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Por Lidia marcia rangel

Ingredientes (12 porções)

1 copo de fubá de milho
1 copo de açúcar
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal
1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata os ingredientes no liquidificador.
2
Coloque no fogo uma frigideira de teflon untada e com a medida de uma concha derrame a massa e asse dos dois lados.
3
Sirva com geleias, mel ou sorvete de creme.