2h
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de frango temperado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma grande, coloque o frango dividido, incluindo os pés, moela, pescoço, tudo que tiver direito bem temperado a seu gosto.
- 2
Coloque por cima um pouco de azeite, a cebola em rodelas e a cerveja.
- 3
Cubra com papel alumínio e coloque para assar por mais ou menos 1 hora.
- 4
Retire o papel e deixe dourar.
- 5
Se preferir vire o frango para que possa evitar o ressecamento de um lado, deixe o outro lado dourar também.
- 6
Bom apetite.
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