Name: Cheesecake
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de cream cheese; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 50 g de gelatina em pó incolor; 1 pacote de bolacha maisena; 3 colheres de manteiga derretida; 1 geleia

Ingredientes (10 porções)

Recheio

500 g de cream cheese
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
50 g de gelatina em pó incolor
1 pacote de bolacha maisena
3 colheres de manteiga derretida
1 geleia

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata no liquidificador as bolachas, bata até obter uma farinha.
2
Coloque a manteiga para derreter.
3
Em uma forma de fundo removivel coloque a farinha de bolacha e a manteiga, com a mão misture, até cobrir a forma inteira, depois coloque no forno para aquecer por 10 minutos.
4
Deixe reservado.
5
Recheio:
Misture em um recipiente o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, mexa bem.
6
Em uma banho maria coloque a gelatina para dissolver, mexa bem até a gelatina ficar consistente, só não pode deixar a gelatinha ferver em banho-maria.
7
Depois que a gelatina estiver consistente, misture com o recheie e mexa bem, coloque a massa na forma de fundo removível e depois leve à geladeira por 30 minutos.
8
Após os 30 minutos desenforme o chessecake da forma e cubra com a geleia.