30min
Ingredientes (20 porções)
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1 maço de talo
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3 ovos
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1/2 pimentão
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1 cebola
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2 dentes de alho
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2 colheres de azeite
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coentro a gosto, se não gostar substitua por cheiro verde
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2 tomates
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1 caldo knorr
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Pimenta-do-reino a gosto
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2 colheres de queijo ralado
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3 copos pequenos de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho com a cebola e o azeite.
- 2
Deixe dourar um pouco.
- 3
Jogue o talo picado misturando todos os temperos.
- 4
Deixe cozinhar, quando os talos estiverem macios desligue o fogo.
- 5
Coloque o coentro ou cheiro verde, os ovos e a farinha e queijo, misture bem e frite.
- 6
Fica uma delícia!



