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Bolinho de talo de espinafre
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Bolinho de talo de espinafre@ Stella Teixeira
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Por Cristiane anacleto cunha

Ingredientes (20 porções)

  • 1 maço de talo
  • ovo3 ovos
  • pimentão1/2 pimentão
  • cebola1 cebola
  • alho2 dentes de alho
  • azeite2 colheres de azeite
  • coentro a gosto, se não gostar substitua por cheiro verde
  • tomate2 tomates
  • caldo de legumes1 caldo knorr
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • queijo ralado2 colheres de queijo ralado
  • 3 copos pequenos de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o alho com a cebola e o azeite.

  2. 2

    Deixe dourar um pouco.

  3. 3

    Jogue o talo picado misturando todos os temperos.

  4. 4

    Deixe cozinhar, quando os talos estiverem macios desligue o fogo.

  5. 5

    Coloque o coentro ou cheiro verde, os ovos e a farinha e queijo, misture bem e frite.

  6. 6

    Fica uma delícia!

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