1h
Ingredientes (40 porções)
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1 kg de peito de frango moido fino
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1 colher de hortela fresca picada
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Recheio
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300 g de tomate sem semente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o trigo para quibe de molho em água por seis horas.
- 2
Escorra a água esprema com as maos ate retirar toda água.
- 3
Misture o frango moído, a hortelã, o alho, a cebola picada, o sal e misture bem.
- 4
Leve à geladeira por 20 minutos.
- 5
Corte os tomates e o queijo prato em cubos pequenos.
- 6
Misture o requeijão e o orégano, monte os quibes.
- 7
Passe os quibes em ovos, depois em farinha de rosca frite em óleo quente.
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