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Preparo
Rendimento 100 porções
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Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de manteiga em temperatura ambiente (500 g)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 6 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme.
  2. Adicione os ovos e bata mais uns tres minutos.
  3. Retire da batedeira e, aos poucos, adicione a farinha, até obter uma massa homogênea. Misture o chocolate com a ponta dos dedos. Modele os biscoitos. Arrume-os numa assadeira.
  4. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por 10 a 15 minutos ou até dourarem levemente.

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