Name: Pudim de leite em pó
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 14 colheres (sopa) de leite em pó; 10 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) amido de milho; 3 ovos; 1 colhe (sopa) de óleo; 5 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (10 porções)

14 colheres (sopa) de leite em pó
10 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) amido de milho
3 ovos
1 colhe (sopa) de óleo

Calda

5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes na batedeira ou no liquidificador e reserve.
2
Preaqueça o forno com uma forma redonda que caiba a forma de pudim dentro com água.
3
Na forma de pudim coloque as cinco colheres de açúcar e coloque no fogo, sempre mexendo, até virar uma calda meio líquida.
4
Depois espalhe dos lados da forma de pudim, mas tenha cuidado para não se queimar.
5
Na forma já caramelizada coloque a massa que tinha sido reservada.
6
Coloque a forma do pudim em cima da forma que está no forno com água.
7
Deixe por 30 minutos, quando der esse tempo você pega um garfo e espeta o pudim, se o garfo sair limpo é porque esta bom se o garfo sair sujo deixe mais 10 minutos e repita até ficar bom.