10min
Médio
Custo médio
Veja como fazer saborosos bolinhos de batata.
Ingredientes (20 porções)
1 batata grande crua, ralada 1/2 cebola crua ralada 1 ovo Farinha de trigo para dar ponto Sal a gosto Salsa e cebolinha picada a gosto 1 pontinha de colhezirinha de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar as batatas cruas raladas com a cebola crua ralada e o ovo.
- 2
Juntar o sal e o fermento e continuar misturando.
- 3
Acrescentar farinha aos poucos, até dar um ponto de bolinho mole.
- 4
Modelar com colher e fritar em óleo quente até dourar.
Informações adicionais
Se for utilizada farinha fermentada, não é necessário acrescentar fermento em pó.