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Bolinhos de batata
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Bolinhos de batata
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Bolinhos de batataBolinhos de batata@ Karina Gimenes Kochan
Bolinhos de batataBolinhos de batata@ Érica Dias
Bolinhos de batataBolinhos de batata@ Érica Dias
Bolinhos de batataBolinhos de batata@ Érica Dias
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Avatar de Érica Dias
Por Érica Dias

Veja como fazer saborosos bolinhos de batata.

Ingredientes (20 porções)

  • batata1 batata grande crua, ralada
  • cebola1/2 cebola crua ralada
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigoFarinha de trigo para dar ponto
  • salSal a gosto
  • cheiro-verdeSalsa e cebolinha picada a gosto
  • fermento em pó químico1 pontinha de colhezirinha de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar as batatas cruas raladas com a cebola crua ralada e o ovo.

  2. 2

    Juntar o sal e o fermento e continuar misturando.

  3. 3

    Acrescentar farinha aos poucos, até dar um ponto de bolinho mole.

  4. 4

    Modelar com colher e fritar em óleo quente até dourar.

Informações adicionais

Se for utilizada farinha fermentada, não é necessário acrescentar fermento em pó.

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