Name: Salmão com laranja ao forno (fácil)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 filé de salmão (mais ou menos 1,5 kg); 1 1/2 copos de suco de laranja; 1/2 copo de shoyu; 1 cebola media picada; 1 gengibre ralado; 2 dentes de alho socado ou picado; Sal (cuidado com o sal pois o shoyu já é salgado)

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Por J Roberto

Ingredientes (6 porções)

1 filé de salmão (mais ou menos 1,5 kg)
1 1/2 copos de suco de laranja
1/2 copo de shoyu
1 cebola media picada
1 gengibre ralado
2 dentes de alho socado ou picado
Sal (cuidado com o sal pois o shoyu já é salgado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um recipiente reserve o salmão já limpo.
2
Em uma panela no fogo médio, coloque o suco de laranja, a cebola, o alho picado, o gengibre ralado e o shoyu. Deixe ferver um pouco e jogue em cima do salmão. Cubra com papel alumínio por 20 minutos, retire o papel e deixe dourar um pouco.

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Informações adicionais

Obs.: Pode ser servido com arroz branco ou com purê de batata doce, que é o mesmo procedimento de purê de batata normal, uma saladinha verde e bom apetite!