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Farofa de feijão verde
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Farofa de feijão verdeFarofa de feijão verde@ Maria aparecida Santos correia
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Por Sheila Antunes

Ingredientes (8 porções)

  • 2 xícaras de feijão verde cozido
  • linguiça calabresa1 linguiça calabresa picada em cubos
  • 200 gramas de bacon picado em cubinhos
  • cebola1 cebola média picada
  • caldo de picanha1 tablete de caldo de picanha
  • cheiro-verdecheiro verde picado
  • farinha de trigofarinha até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande frite o bacon e a calabresa, quando estiverem fritos acrescente a cebola e o tablete de caldo de picanha, coloque delicadamente o feijão e o cheiro verde, mexa cuidadosamente para que o feijão não quebre todo.

  2. 2

    Coloque a farinha aos poucos, o feijão deve ficar úmido.

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