Ingredientes (12 porções)
Massa
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2 ovos
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12 colheres de (sopa) farinha de trigo
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2 xícaras (chá) de leite
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1/2 cebola
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1 pacote de queijo ralado 50 g
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1 colher (sopa) fermento em pó
Recheio
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2 latas de atum
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1 lata de ervilha
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4 colheres de molho de tomate
- Cebola, sal, cominho, óleo, salsinha
Modo de preparo
- 1
Massa:
Coloque no liquidificador os ovos, o leite e bata por uns 2 minutos. Depois insira o óleo, a cebola e aos poucos a farinha de trigo. Por último coloque o queijo ralado e o fermento.
- 2
Unte uma forma com margarina ou manteiga, polvilhe com farinha de trigo e coloque metade da massa na forma e uma camada de recheio, depois cubra-o com o restante da massa.
- 3
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus, por aproximadamente 40 minutos.
- 4
Recheio:
Em uma panela coloque óleo e a cebola para dourar, insira o atum, o molho de tomate, sal, pitada de cominho e deixe refogar por uns 4 minutos, coloque a ervilha, a salsinha, e desligue o fogo.
- 5
Pode se fazer com salsicha cortada em rodelas e queijo.
- 6
Frango desfiado, carne moída, presunto e queijo, calabresa, abobrinha ralada, qual recheio te agradar.
- 7
É uma receita econômica e saborosa. Boa Sorte!!!!
