45min
Por Renata
Ingredientes (6 porções)
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1 colher bem generosa de catupiry
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1 raminho de alfavaca ou manjericão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela leve a coxa e sobrecoxa com os ingredientes para tempero.
- 2
Reserve um pouco de alho para o molho, cebola e caldo, doure bem a coxa e sobrecoxa.
- 3
Deixe refogar.
- 4
Bata no liquidificador o milho verde e reserve.
- 5
Em uma outa panela leve ao fogo com o alho que etava reservado.
- 6
Misture o milho verde batido com o catupiry, misture tudo até ficar cremoso e homogêneo.
- 7
Despeje sobre a coxa e sobrecoxa, por último, se quiser, polvilhe com queijo ralado e cebolinha. Leve ao forno brando para dourar e depois de pronto é só servir.
- 8
Bom apetite!
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