40min
Ingredientes (100 porções)
-
1 pacote de macarrão parafuso
-
Caldo de galinha
-
Sal e pimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão como de costume.
- 2
Deixe al dente.
- 3
Depois de escorrer coloque para secar no sol, em um pano ou peneira grande, ele depois de seco vai voltar ao estado normal (igual ao cru mesmo).
- 4
Depois frite o em óleo bem quente, coloque para escorrer em papel tolha e sirva.
- 5
É um bom tira gosto com uma cervejinha, espero que gostem.
- 6
Rende muito e frita rapidinho, cuidado para não queimar, frite porções pequenas.





