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Arroz ao forno com presunto

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz
  • 3 gemas
  • 150 g de presunto defumado e picado
  • 1 colher de manteiga
  • 4 colheres de queijo parmesão ralado
  • farinha de rosca

Modo de Preparo

  1. Fazer o arroz e juntar as 3 gemas batidas, o presunto, a manteiga, o queijo ralado. Levar ao forno em refratário untado, cobrir com queijo ralado e farinha de rosca, enfeitar com azeitona.

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