20min
Por Michele
Ingredientes (10 porções)
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1 bandeja de peito de frango temperado
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Tomate em cubinhos (a gosto)
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Cebola em cubinhos (a gosto)
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400 g de champingnon picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em pedaços pequenos e coloque cozinhar em uma panela de pressão para agilizar a receita.
- 2
Em seguida, em outra panela, refogue no óleo o tomate e a cebola em cubinhos (pode colocar a quantidade desejada), mexendo bastante para não queimar. De vez em quando acrescente uma colher de chá de água.
- 3
Assim que o frango estiver cozido, despeje-o na panela do tomate e cebola (pode utilizar a mesma água do cozimento)
- 4
Misture bem e acrescente o champingnon e mexa bem por aproximadamente 10 minutos. Desligue e sirva.
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