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Bolo cremoso de coco
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Por GRASIELA CAMPOS

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida)
  • ovo4 ovos
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • fubá1 colher (sopa) de fubá
  • farinha de trigo com fermento3 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • coco ralado50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado.

  2. 2

    Coloque em uma forma untada com margarina e enfarinhada.

  3. 3

    Leve ao forno alto preaquecido até dourar.

  4. 4

    Retire do forno, faça uma calda de seu gosto e polvilhe coco ralado.

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