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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de maizena
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 garrafinha de leite de coco da pequena

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, junte o açúcar com a manteiga e junte as gemas e bata até ficar branco.
  2. Reserve as claras.Junte a farinha de trigo, a maizena e o leite, e o fermento dissolvido no leite de coco e por último as claras batidas em neve.Use uma forma untada e polvilhada e o forno preaquecido.
  3. Nesse bolo você pode usar a cobertura que desejar.
  4. Antes de adicionar a cobertura, fure todo o bolo com um garfo ou faca e derrame leite por cima assim ele ficará molhadinho.

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