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Maionese
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L
Por Leandra

Ingredientes (6 porções)

  • 1 ovo cozido na água (com casca, por uns 8 minutos)
  • ovo1 ovo cru
  • farinha de trigo1 colher de sopa de farinha de trigo
  • azeiteAzeite até dar o ponto
  • vinagre1 colher de sobremesa de vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar no liquidificador os ovos, a farinha e o vinagre.

  2. 2

    Começar a bater, e colocando o azeite em filete fino até dar o ponto de maionese.

  3. 3

    Dica: Para fazer salada de batatas com maionese, mistura-se a maionese com a batata ainda quente e por último coloca-se o sal e temperinhos a gosto.

  4. 4

    Após leve para gelar.

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