Name: Maionese
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 ovo cozido na água (com casca, por uns 8 minutos); 1 ovo cru; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Azeite até dar o ponto; 1 colher de sobremesa de vinagre

Maionese

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Por Leandra

Ingredientes (6 porções)

1 ovo cozido na água (com casca, por uns 8 minutos)
1 ovo cru
1 colher de sopa de farinha de trigo
Azeite até dar o ponto
1 colher de sobremesa de vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Misturar no liquidificador os ovos, a farinha e o vinagre.
2
Começar a bater, e colocando o azeite em filete fino até dar o ponto de maionese.
3
Dica: Para fazer salada de batatas com maionese, mistura-se a maionese com a batata ainda quente e por último coloca-se o sal e temperinhos a gosto.
4
Após leve para gelar.