15min
Ingredientes (4 porções)
-
Sobrecoxas de frango sem pele
-
50 g de manteiga
-
2 colheres de sopa de alcaparras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na frigideira a manteiga e deixe derreter no fogo baixo.
- 2
Em seguida coloque as sobre coxas e tampe, deixe no fogo baixo por 10 minutos, vire-as sobre coxas e deixe por mais 10 minutos.
- 3
Destampe a frigideira e deixe dourar por 5 minutos.
- 4
Após dourar coloque as alcaparrras sem o líquido por cima do frango no fogo brando.
- 5
Deixe um pouco no fogo brando e retire.
- 6
Abra uma lata de seleta de legumes e numa pequena panela acrescente a seleta com um pouco de manteiga deixe derreter a manteiga e misture no arroz branco, sirva em seguida.







