Carne seca de última hora

Eu fiz e me ajudou muito!! Obrigado!!!

Alguem ja tentou fazer isso com bacalhau? Sera que dessalga tmb?

De 20 a 30 minutos na panela de pressão em fogo médio

Fiz e gostei, botei uma colher de sopa com sal na panela de pressao e realmemte puxa o sal da carne, em aproximadamemte 20 a 30 minutos.

Fiz ontem e gostei. Coloquei o sal na água do cozimento, como recomendado e realmente ficou no ponto. Deixei na pressão por vinte minutos. Aprovado por todos da casa!

Olá a carne não fica salgada ?

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  Gracilene Silva

  em 24/02/16

  Ola leandro nao entendo tao bem de cozinha mas o pouco que conheco o proprio sal colocado na hora do cozimento na pressao tira o sal da carne seca assim como batata que tbm tirar o sal

Quanto tempo a carne demora pra cozinhar?

Acrescentei temperos e pedacos de abobora, ficou saboroso!

Gostei muito! Acrescentei uns temperinhos e ficou muito bom.

Nossa rapido e gostosa fiz e rapida