1h 25min
Ingredientes
100g de ricota 100g de queijo branco fresco- 1 pote de Cream Cheese Philadelphia (150g)
4 ovos médios 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro 1 xícara (chá) açúcar 1/2 colher (chá) de essência de baunilha- 1 xícara (chá) de goiabada mole
Modo de preparo
Modo de preparo :
No liquidificador, bata a ricota, o queijo branco, o Cream Cheese Philadelphia, as gemas, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até a massa ficar homogênea. Bata as claras em neve e misture-as, delicadamente, ao creme de queijos. Passe para uma forma untada e polvilhada com açúcar e leve ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Coloque a goiabada sobre a torta de queijo e sirva gelada.