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1h 25min
Por TudoGostoso
Ingredientes
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100g de ricota
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100g de queijo branco fresco
- 1 pote de Cream Cheese Philadelphia (150g)
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4 ovos médios
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1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
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1 xícara (chá) açúcar
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1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de goiabada mole
Modo de preparo
Modo de preparo :
No liquidificador, bata a ricota, o queijo branco, o Cream Cheese Philadelphia, as gemas, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até a massa ficar homogênea. Bata as claras em neve e misture-as, delicadamente, ao creme de queijos. Passe para uma forma untada e polvilhada com açúcar e leve ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Coloque a goiabada sobre a torta de queijo e sirva gelada.
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