Name: Brigadeiro caseiro
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 l de leite; 300 g de açúcar; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 colher de margarina; 5 colheres de sopa de chocolate em pó

Brigadeiro caseiro

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@ Missy França

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Por GIOVANNA

Ingredientes (50 porções)

1 l de leite
300 g de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
5 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Coloque em uma panela o leite, o açúcar e o amido, cozinhe até engrossar um pouco, misturando sempre para não grudar.
2
Tire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco, adicione o fermento e misture muito bem, volte à panela ao fogo e cozinhe por uns 10 minutos, adicione o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
3
Cozinhe até engrossar ao ponto desejado.