30min
Ingredientes (10 porções)
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4 fatias de pão de forma integral
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sem casca, cortadas em cubinhos
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100 ml de água
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2 colheres (chá) cheia de sal
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4 dentes de alho
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1 cebola picada
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1 kg de carne moída
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orégano, salsa e cebolinha
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cerca de 1 colher de chá de cada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture o alho e a cebola ou pique tudo bem pequenininho.
- 2
Misture o pão com a água até que se transforme em uma massinha grudenta e homogênea. Coloque todos os ingredientes em um recipiente grande, misture bem com uma colher (ou amasse com a mão) até ficar bem homogênea.
- 3
Molde discos com a massa.
- 4
Use um pote redondo para cortar todos do mesmo tamanho.
- 5
Forre duas formas grandes com papel alumínio e unte com óleo.
- 6
Disponha os hambúrgueres e leve ao forno elétrico, preaquecido em 210°C, por 25 a 30 minutos ou estarem completamente cozidos e corados.

