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Bolo Alfredo
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Bolo Alfredo@ Pollyana Louzada
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Por Pollyana Louzada

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • 1 copo de 200g de iogurte natural ou desnatado
  • 1 copo (utilize como medida em toda a receita o copo de iogurte) de óleo
  • açúcar1 copo de açúcar
  • farinha de trigo2 copos de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os cinco primeiros ingredientes no liquidificador e depois misture na massa o pó royal. Unte e polvilhe o tabuleiro.

  2. 2

    Asse em forno preaquecido (180ºC), por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  3. 3

    Esta massa é a base para qualquer sabor (chocolate, banana, açúcar e canela, frutas cristalizadas e passas etc).

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